TIPS CARA AGAR DAGING AYAM EMPUK UNTUK DIPANGGANG

 TIPS AGAR DAGING AYAM EMPUK UNTUK DIPANGGANG

Daging ayam yang empuk saat  akan dipanggang bukan hanya di angan-angan saja kok. Sajikan ayam dengan panggang empuk yang akan menjadi favorit keluarga dengan tips berikut.

CARA pertama :
> Cuci bersih daging ayam dengan air jernih, kemudian beri perasan air jeruk nipis dan juga garam. Diamkan sejenak selama kurang lebih 2-3 menit.

> Kemudian Masukkan bumbu di dalam wajan dan atur ayamnya di atasnya. Tambahkan air hingga ayam terendam seluhurnya. Masak ayam dengan api sedang (jangan terlalu kecil) kurang lebih selama 45 menit.

> Rendam ayamnya dalam bumbu panggang selagi hangat, diamkan 15-30 menit.

> Pangganglah dengan menggunakan teflon atau panggangan.

CARA kedua :
> Cuci bersih daging ayam di bawah air yang mengalir.

> Masukkan ke dalam sebuah baskom yang sudah diberikan bumbu.

> Bungkus ayam yang sudah dibumbui dengan daun pepaya yang sudah diremas. Biarkan selama kurang lebih 45-60 menit.

> Panggang ayamnya hingga matang.

Pastikanlah untuk selalu menyajikan ayam dalam kondisi hangat sehingga terasa empuk dan lembut dagingnya.