Resep AYAM BARBEQUE GORENG Rumahan

===============
Bahan :
🍎250 gram ayam giling
🍎5 butir telur ayam kampung rebus
🍎1/4 buah bawang bombai, cincang halus
🍎1 sendok makan tepung terigu
🍎2 sendok makan saus barbeque
🍎1/2 sendok teh garam
🍎1/4 sendok teh merica bubuk
🍎Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :
🍎2 butir telur, kocok lepas
🍎50 gram tepung terigu
🍎100 gram tepung panir kasar

Cara membuat :
🍎Aduk rata daging giling, bawang bombai, tepung terigu, saus barbeque, garam dan merica bubuk.
🍎Ambil sedikit adonan lalu beri telur dan bulatkan.
🍎Gulingkan ke atas tepung terigu dan celupkan ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke atas tepung panir.
🍎Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
•
•
Untuk 5 porsi