Resep Masakan Daging Sapi DENDENG BALODO

Selamat siang dan salam santun Aneka Resep dn family👏👏olahan daging sapi ala2 dapur saya😀😀

DENDENG BALODO
BY : Kak rose

Bahan :
300 gr daging sapi

Bumbu uleg kasar :
50 gr cabe merah keriting
1 buah tomat uk sedang
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh memarkan
1 ruas lengkuas
Kaldu bubuk sapi secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air secukupnya

Cara memasak :
1.rebus daging hingga empuk potong kmdn goreng sebentar sisihkan.
2.tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam daun jeruk lengkuas dan jg sereh aduk rata.
3.masukkan daging yg tlh digoreng sedikit air dan koreksi rasa.
4.masak hingga air menyusut dn sdkt kering.
5.siap dan sajikan

Selamat mencoba😀😀