Resep Bolu Kukus Pandan.(tanpa mixer)

Bolu Kukus Pandan.(tanpa mixer)

Bahan-Bahan:
-2 butir telur
-5 sdm tepung terigu
-6 sdm gula pasir
-1/2 sdt sp
-1/2 sdt vanili bubuk
-1 sdm susu bubuk
-1/2 sdt baking powder
-1 sdm margarin
- 4 sdm santan
- pewarna makanan wrn hijau(pandan)

Cara membuat:
• lelekan dahulu margarin lalu pisahkan.
• pecahkan telur,masukan gula pasir dan vanili bubuk,sp.aduk sampai mengental dan putih berjejak.
• masukan tepung terigu,susu bubuk dan baking powder(di ayak dahulu pakai saringan ya bunda)
• lalu, siap kan wadah untuk buat santan dan beri sedikit pewarna makanan(sesuai selera) aduk hingga tercampur rata lalu, masukan ke dlm adonan tadi
• setelah adonan jadi tuangkan ke dalam cetakan lalu di hentakan, sambil tuangkan adonan ke dlm wadah atau cetakan panas kan dahulu panci utk kukusan dengan api sedang ya bunda
• setelah matang lalu masukan adonan dan kukus hingga 15 menit.
• setelah 15 menit angkat dan diam kan lalu siap di santap..