Resep Masakan Tumis Pakis , Kerang dan Tahu

Tumis pakis,kerang + tahu

Masakan hari ini bund.

*Bahan
- Pakis
- Kerang yg sudah d rebus
- Tahu goreng stengah mateng
- Cabe merah + rawit ( digiling)
- Bawang merah
- Bawang putih
- Bawang bombai
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sere
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
- Garam
- Asam kandis

Cara buat
Tumis 3 bawang( merah,putih,bombai) masukkan cabe giling, tambahkan daun salam,sere,daun jeruk,tumis smpai harum,masukkan kerang n pakis,kasih air dikit.masak sampai pakis empuk,masukkan asam kandis,kmudian tambahkan tahu goreng,kasih merica ,kaldu jamur dan garam tes rasa,tnggu sampai mateng,siap d sajikan bersama nasi hangat. 😇.