Resep Masakan PESMOL IKAN TUNA

PESMOL IKAN TUNA
By : Dapur_Ratna

Bahan 

1 kg ikan tuna
5 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 ruas jahe
Sereh
Kemiri
Garam
Gula
Minyak goreng
Penyedap rasa

Cara buat :
- Potong ikan tuna (ukuran sedang) lalu goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan jahe menggunakan blender, lalu goreng hingga harum
- Tambahkan sedikit air dan masukan ikan tuna
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- Tunggu hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa lalu sajikan