Dendeng ala eyang uthi😊0
Resep
1. 500gr daging sapi di rebus mengunakan bawang putih di geprek sebanyak 4 siung sampai empuk (saya mengguna kan presto) lalu iris tipis,tp jgn terlalu tipis x ya bunda..lalu di geprek,di goreng sbntr jgn smpi kering x y bun..
Bahan
- Cabai merah setengah ons
- Cabai rawait 10 biji
- Bawang putih 4 siung yg besar
- Bawang merah 8 siung
- tomat yg kecil 2 biji
- Garam secukup nya
- Gula secukup nya
- Penyedap kasih sedikit ya bun
Cara menggola nya
Rebus smua cabai tomat dn bawang merahputih y bun..setelah cukup matang angkat lalu ulek kasar kasar..
Tumis smua bumbu sampai harum kasih sedikit air kaldu rebusan daging..ksh gula,garam dn penyedap rasa..masuk kan dging koreksi rasa..tunggu sampai kering sekitar -+ 15 menit lalu angkat bun..selamat mencoba..
Komentar
Posting Komentar
"Terima kasih sudah membaca blog saya, silahkan tinggalkan komentar"