Resep Masakan Cireng Banjur

Makanan musim ujan nih bunda cocok banget asem2 pedes"cireng banyur"
Bahan cireng:
250 gr sagu
50 gr tepung terigu
Bahan kuah:
Secukupnya cabe merah
2 siung bawang putih
Daun bawang secukupnya
Garam,penyedap rasa,gula
Jeruk limau
Bwang goreng untuk taburan
Carbut:
Pertama2 didihkan dulu air ya bunda sampai mendidih secukupnya aja.
Masukan tepung terigu,sagu,garam penyedap rasa,dan daun bwang yg telah di potong2 kecil kedalam wadah.
Lalu tuang air mendidih yg tdi kedalam wadah yg berisi tepung lalu aduk sampai bisa di bentuk,cireng yg sudah di bentuk
Lalu goreng sampai luar nya kering atau krenyes2 ya bunda
Carbut kuah:
Tumis bwang putih dan cabe yg telah di uleg tambahkan air garam,penyedap rasa,dan gula.
Lalu koreksi rasa.
Goreng cireng yang sudah jdi tdi lalu tuang kuah,dan ksih perasan jeruk limau dan taburan bwang goreng dan siap di hidangkan..selamat mencoba

dari : akun fb (Vira Sylvia Riffani)