Resep Minuman Rambutan

Disamping rumah pohon rambutan berbuah buanyak banget. Biasanya pas musim rambutan
seringkali cuma dimakan biasa atau dibikin manisan / asinan rambutan. Kali ini saya akan share salah satu resep minuman segar yg bisa jadi ide baru untuk mengolah rambutan biar ga monoton itu itu aja..
yuk simak resepnya!
________________________________
🍒BAHAN:
- Buah rambutan secukupnya
- 150gr gula pasir
- 50gr gula aren / gula jawa
- 4 batang kayu manis
- 4 biji cengkeh
- 1 lembar daun pandan
- 1,5 liter air

***Untuk jenis rambutannya apa aja bisa diolah asalkan yg buahnya mudah terlepas dari bijinya.
*** Untuk gulanya bisa pakai full gula pasir atau kalau mau gula merah saja juga bisa. Saya pakai 2 jenis gula agar kuahnya tidak terlalu coklat.

🍒CARA MEMBUAT:
- Kupas rambutan, pisahkan biji dari dagingnya. Sisihkan.

- Campurkan semua bahan, masak hingga mendidih dan gula larut.

- Kemudian masukkan rambutan, tunggu hingga buah rambutan ukurannya susut & mengkerut. Matikan api. Sajikan hangat enak, kalau mau pakai es pun enak.

SELAMAT MNCOBA 🍒🍒