Resep Oseng Cumi Tomat Pete Pedas

Oseng Cumi Tomat Pete Pedas

Bahan:

Cumi asin (cuci + rebus sebentar)

Tomat hijau

Pete

Cabe hijau

Cabe merah

Cabe rawit merah

Salam

Laos

Sereh

B.merah

B.putih

Kecap manis

Minyak utk menumis

Garam

Gula pasir

Gula jawa

Merica

Cara membuat:

Tumis b.merah + bawang putih + salam + laos + sereh sampai harum

Masukkan semua cabe, tumis sampai sedikit layu

Masukkan tomat hijau, pete, cumi asin, kecap manis tambahkan sedikit air

Bumbui garam, gula pasir, gula jawa, merica..masak sampai tomat + pete sedijit layu..koreksi rasa…sajikan