Resep Memasak DOnat

Baru sekali ini bikin donat,biasanya anak2 minta saya belikan aja..perpaduan dr berbagi resep saya ambil jadi dehh DONAT ala mona🥰🥰🥰..di jamin menul dan lembut....

Resep/bahan:

😍 250 gram tepung terigu pro tinggi (ada tulisan di kemasan)
😍 50 gram maizena
😍 2 butir kuning telur(bisa 1 biji )
🥰 100 gram gula pasir(bisa 80 gram)
😍 4 sdkmkn susu bubuk
😍 100 ml/cc(air susu hangat sy pk 2 sdk mkn SKM+air hangat)
😍 1 sdk mkn peres fermipan/ragi
😍 1 sdk mkn peres ovalet/sp/tbm
🥰 1 sdk teh baking powder
😍 2 sdk mkn buter sy pake orchid(margarin boleh mis blue band,simas dll)
😍 sejumput garam

Cara buat:

1.Campur di wadah semua bhn kecuali butter,uleni pelan sambil beri air susu...setengah kalis masukkan butter uleni lagi sampai kalis..
2.Biarkan adonan selama setengah jam tutup serbet
3.Setelah mengembang 2 kali kempiskan bentuk bulat2..pipihkan sedikit,biarkan lagi setengah jam untuk mengembang 2 kalinya
4.Goreng di minyak agak banyak di api sedang cenderung kecil,balik cukup sekali...
5,Tiriskan beri gula donat..

Nb: waktu mengadon terasa masih lengket tambahin sedikit tep terigu uleni lagi,sampai adonan tdk lengket di tangan...
Makasih ..