bolu kukus mekar meises seres mekar merekah tanpa soda kue 😊

Resep :
1 butir telur
250 gram tepung terigu
200 gram gula pasir atau sesuai selera
75 gram meises seres
2 sdm susu bubuk
1 sdt SP/emulsifer
180 ml air putih
1/2 sdt vanili bubuk
Secukupnya pasta stoberi pakai pandan juga boleh

Cara buat
- campurkan semua bahan kecuali meises seres dan pasta
- mixer sampai kental putih berjejak +- 8 sampai 10 menitan (kecepatan tinggi)
- tambahkan pasta lalu aduk balik, masukkan meses seres aduk lagi sampai rata
- masukkan ke dalam cetakan sampai penuh
- kukus selama 20 menit api besar
(kukusannya harus sudah panas ya/mendidih)